PVDC/BOPA -film: Det ideala skyddet för kokt mat

Inom det stora området för livsmedelsbearbetning används kokning, som en vanlig matlagningsmetod i stor utsträckning vid produktion av olika livsmedel, särskilt omedelbara nudlar och köttprodukter. Dessa livsmedel står emellertid inför många utmaningar under bearbetningen, till exempel hur man säkerställer att maten inte är förorenad i miljöer med hög temperatur och hur man kan upprätthålla matens smak och kvalitet. Som svar på dessa problem har PVDC/BOPA -film blivit ett idealiskt förpackningsval för kokt mat på grund av dess unika egenskaper.

PVDC/BOPA -film kombinerar de höga barriäregenskaperna hos polyvinylidenklorid (PVDC) och de mekaniska egenskaperna hos biaxiellt orienterade polyamid (BOPA) för att ge omfattande skydd för mat. Under matlagning av hög temperatur upprätthåller filmen sin ursprungliga barriär och mekaniska egenskaper, vilket säkerställer att mat inte är skadad eller förorenad under bearbetningen.

Kokning av bearbetning kräver vanligtvis höga temperaturer, vilket ställer höga krav på förpackningsmaterial. PVDC/BOPA -film kan upprätthålla stabil prestanda vid höga temperaturer och effektivt förhindra penetrering av syre, vattenånga och andra skadliga ämnen. Detta innebär att under kokningsprocessen med livsmedel som snabbnudlar och köttprodukter kan PVDC/BOPA -filmen bilda en stark barriär för att säkerställa isoleringen av insidan av maten från den yttre miljön och därmed undvika matföroreningar.

Förutom barriäregenskaper har PVDC/BOPA -filmer också mekaniska egenskaper. Under matlagning av hög temperatur kan maten expandera på grund av vattenabsorption eller bli mjuk på grund av höga temperaturer. Emellertid ger den biaxiellt sträckta strukturen för PVDC/BOPA -film den drag- och tårstyrka, vilket gör att den tål dessa förändringar utan att spricka eller deformeras. Detta säkerställer att maten är fullt skyddad under bearbetningen samtidigt som matavfallet minskar på grund av skadad förpackning.

För livsmedel som kräver långvarig matlagning, såsom vissa köttprodukter, fungerar PVDC/BOPA-filmer också bra. Det kan tåla tryck- och fuktförändringarna orsakade av högtemperaturlagning och upprätthålla den ursprungliga smaken och kvaliteten på maten. Detta beror på värmemotståndet och fuktmotståndet för PVDC/BOPA -film, som kan upprätthålla stabil prestanda i miljöer med hög temperatur och hög luftfuktighet.

Med sin högtemperaturstabilitet, barriär och mekaniska egenskaper och bra högtemperaturkokningsmotstånd ger PVDC/BOPA-film omfattande skydd för livsmedel som måste kokas. Det säkerställer inte bara att maten inte är förorenad och skadad under bearbetningen, utan också upprätthåller den ursprungliga smaken och kvaliteten på maten. Därför är PVDC/BOPA -film utan tvekan ett idealiskt förpackningsval för livsmedel som kräver kokning och bearbetning, såsom snabbnudlar och köttprodukter.